内モンゴルのタンを使用した、冷凍の馬刺しです。 舌の部位で、馬肉では流通量の少ない希少品です。コリコリとした独特の歯ごたえと淡い旨みが特徴で、ごく薄く切り、塩ごま油やレモンを添えてお召し上がりください。 約100gの食べ切りやすいサイズで、ご家庭で馬刺しを味わいたい方や、部位ごとの違いを楽しみたい方におすすめです。 さくら商店では、日本各地の馬刺しを部位ごとにご用意しています。 本商品は、内モンゴルのタン馬刺しです。 産地や部位による味わいの違いを楽しむ、食べ比べにもご利用いただけます。 【お召し上がり方】 解凍して付属のたれを絡め、卵黄や刻みねぎなどを添えてお召し上がりください。 【商品情報】 産地：内モンゴル 部位：タン 内容量：約100g 保存温度帯：冷凍 ※解凍・保存方法は同梱の用紙（食べ方ガイド）をご確認ください。 ※賞味期限・原材料は商品ラベルをご確認ください。